Polska fusion kuchyne

Polská kuchyně nesousedí s nejmenšími a pak příliš velkým množstvím mas, které v ní najdeme. Jsou podstatou dobré polské domácí kuchyně.

Příprava masa není nejlepším úkolem. Jistě každý musí někdy přemýšlet nebo tvrdé maso. V každé kuchyni by měl být předmět, který nás zachrání před kulinářskými neštěstí - mlýnek na maso. Ukázalo se, že obvykle, z desítek malých nožů, zalitých dohromady. Tento gadget dodává drobné píchnutí masa, aniž by se rozdrtily šlachy. Ideální pro jakýkoli druh kotletky nebo steaku. Čepele, ve kterých je mlýnek na maso navržen, by měly být vyrobeny z nerezové oceli - ne pro trvanlivost předmětu, ale také pro hygienu a funkčnost. Celý zbytek krytu je vždy vyroben z plastu. Maso, které bylo posekané sekáčkem, si uvnitř uchovává přirozené šťávy, což znamená, že i po smažení získáme šťavnaté, měkké maso. Samotný proces tepelného zpracování je dokonce a mnohem rychlejší. Podobně se výrazně zkracuje doba moření.

Kromě toho můžeme vytvořit, že koření, kterým jsme maso posypali, spadlo do jeho hloubky, což přispěje k nesrovnatelné chuti masa. Drtič těla je skvělou volbou pro klasickou tlouček. Samotný proces přípravy masa je nejen efektivnější, ale také tišší. Pro lidi v budově je to stejná neuvěřitelná úspora energie. Drtič, nenápadný co do velikosti, je vysoce účinný a lze jej velmi rychle prát pod tekoucí vodou, ale ne všechny lze vložit do myčky. S touto servisní radou stojí za to nastoupit. Při mytí rukou je vítána opatrnost - čepele nás mohou snadno řezat! Drtič těla je neoddělitelným společníkem mnoha profesionálních kuchařů, ale také manželek v domácnosti, které vědí, že touto zjevnou metodou připravíme slabé a plné maso.