Mlynek na maso fimar

Z hlediska toho, že dnes lze považovat za pravěké, byl podzimní rituál mořícího zelí, zejména v přírodě, poněkud poněkud. Město bylo v tomto smyslu vždy příjemné. Šli jsme do obchodu, koupili hotové zelí a nikdo, kromě nadšenců nebo "řádně motivovaných ženami", nepožádal o řezání zelí a silážování.

Protože řezání zelí, to bylo neoddělitelně spojené s mořením. Pro potřeby jednoduchého doplnění salátu, zelné polévky nebo bigosu stačil ostrý nůž nebo ruční kráječ, aby se dosáhlo konečného efektu, a bylo důležité si vychutnat téměř okamžitě. A příprava velkého zelí zpět na moření byla rychlá výzva. A tady na kufru se objeví řezačka zelí. Zpočátku byl přítomen vlastní ruční přístroj, který po éře nože výrazně zlepšil celý proces řezání. Pak se na klice objevily kráječe - mechanické. Došlo k rychlému pokroku, protože práce se už pohybovala vpřed a s trochou „páry“ by bylo možné udělat den v řadě ne jeden, jen pár sudů zelí. Nicméně, stejně jako je to vždy s růstem - musí vždy jít vpřed. V posledním příkladu se toho dosáhlo přístupem k již existujícím ručním řešením elektromotoru. A ten stejný klíč se narodil jako přístroj, který se nazýval elektrický kráječ zelí. A v případě tohoto řešení se práce řezání zelí posunula velmi dopředu. Hodně, že myšlenka rostla a tam byla celá banda tohoto typu zařízení od malých, pro domácí použití až po velké pro průmyslové použití. Průmysl nás ale zatím nezajímá, protože obecně se řídí jeho předpoklady a velikostmi a my se zaměříme na zařízení mladé a střední velikosti. Princip fenoménu těchto mladších přístrojů je celistvý až na ten, na kterém pracuje elektrický mlýnek na maso, přičemž poslední, který místo šneku je válec z nerezové oceli s většími nebo nižšími rýhami. Obvykle je k dispozici několik vyměnitelných válců s jinou kalibrací řezů, díky silnému nákupu silnějších nebo vyšších třísek nasekaného zelí. Množství tohoto modelu zařízení na trhu způsobuje, že každý najde něco pro sebe a každodenní činnost krájení zelí, může být dokonce příjemný a také způsobený poměrně účinně a bez strachu z poškození prstů, takže někdy používá nůž.